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国外小麦制粉装备技术新进展

作者:王凤成; 李东森; 原富林小麦制粉装备技术国外制粉工业制粉设备装备制造业自动化程度全球发展

摘要:小麦制粉工业是个古老传统的行业,然而最近10年在全球发展很快,新建和改造面粉厂增多。粮机装备制造业因此也保持较好的发展势头,市场需求较大,对设备产量增大、增效节能和卫生改善、以及自动化程度增强等方面提出更高的要求。为此,国际上一些制粉设备制造厂家进行了不懈努力,创新研发新的加工技术和装备,更好地满足小麦制粉工业的要求,实现更大更快的发展。

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现代面粉工业

《现代面粉工业》(双月刊)创刊于1987年,由江苏省教育厅主管,江苏省科技大学主办,CN刊号为:32-1798/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。

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