作者：周大卫连二亚硫酸钠面粉检测相对标准偏差本底含量高锰酸钾离子色谱硫含量
摘要：对面粉中连二亚硫酸钠的检测方法进行研究。使用高锰酸钾对连二亚硫酸钠进行氧化，并用离子色谱进行分析，在扣除了面粉中的本底硫含量后，测定出了面粉中连二亚硫酸钠的添加量。结果表明，连二亚硫酸钠在面粉中的含量为500-2000mg／kg时，其收回率在93．04％-117．42％，相对标准偏差在0．57％．2．25％（均小于3％），方法可行。其特点是扣除面粉中硫元素的本底含量后，
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