作者：房阳宇; 刘红俭实验型机组磨粉研磨性能面粉厂吞吐量小麦相匹配
摘要： 对于大中型面粉厂,特别是200 t/d以上的厂,每天的小麦吞吐量相当大,每一批小麦的质量好坏,研磨性能如何,必须在小麦进入车间前掌握清楚,为配麦、制粉、配粉作好准备工作,这就需要一种与车间工艺相匹配的能够进行皮心分离的实验型磨粉机组来完成这一任务.
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《现代面粉工业》（双月刊）创刊于1987年，由江苏省教育厅主管，江苏省科技大学主办，CN刊号为：32-1798/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代面粉工业》作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。
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