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农产品有毒、害残留物快速检测新技术与仪器进展

作者:于爱民; 王兴华; 冯国栋; 马隽农产品品质有毒有害残留物快速检测

摘要:结合农产品中有毒有害残留物快速检测的需求和特点,综述了农产品品质、生物毒素、有害微生物和化学污染物的快速检测的研究进展,并展望了现场快速分析方法、仪器和市场需求.

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现代科学仪器

《现代科学仪器》(CN:11-2837/TH)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代科学仪器》涉及科技、医疗卫生、制药、农业、地矿、机械、电子、石油、化工、冶金、能源、交通、环保、建筑、轻工、商检、技术监督等领域。

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