作者：于瑞刚餐饮业特许经营加盟体系
摘要：当前,特许经营模式在我国餐饮行业得到了迅猛的发展。但由于我国餐饮业特许经营发展时间尚短,经营者对特许经营这种经营方式的认识不够深入,仍然存在着许多问题阻碍我国餐饮企业发展和特许经营走出国门。本文主要通过研究如何加强特许经营管理体系的建设分析我国餐饮企业的发展,希望能对我国的餐饮业做大做强并走向国际有所帮助。
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《现代经济信息》（CN：23-1056/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代经济信息》杂志坚持学术性、时代性、创新性和超前性特点，立足中国现实，面向世界经济理论研究前沿，致力于发表研究改革开放、经济发展和体制转型过程中出现的各种经济问题的具有原创性意义的高水平理论文章。
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