现代生物技术食品工业20世纪70年代dna重组技术计算机技术基础应用生物技术产业现代生物学
摘要：生物技术包括传统生物技术和现代生物技术。现代生物技术和传统动生物技术之间既有联系．义有区别。传统生物技术，也可以称为第一代生物技术，是基于醋酸、乙醇和乳酸发酵为基础，经过长期的发展而建立起来的。现代生物技术则是在传统生物基础上发展起来的，以DNA重组技术的建立为标志，以现代生物学研究成果为基础，以基因或基因组为核心，生物技术产业以基因产业为核心，并辐射到各个生物科技领域。现代生物技术是20世纪70年代初在分子生物学、生物化学、生化工程、微生物学、细胞生物学和电子计算机技术基础上形成的综合性技术。
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