作者：刘一威; 丛云鸿哈尔滨市老字号肉制品市民兼并形式复苏企业经营建筑工艺加工品牌
摘要：2007年7月中旬,在哈尔滨市尚志大街176号,被市民亲切叫做"大白楼"的建筑粉刷一新,在楼体非常明显的位置贴出了"隆重招商"的广告,在楼内则是一派紧张装修的景象,众多市民对复苏的老字号拍手称道,"大白楼又回来了!"阔别13载,几易更名的"大白楼"经历了一个漫长而曲折的艰难经营之旅。7月16日,"大白楼"正式开张纳客,这对于哈尔滨市滨辉实业有限公司董事长曹汉辉来说,却仅仅是老品牌走向复兴之路的开始。
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