作者：牛睿; 韩宁娟; 方欢乐神仙草化学成分功效
摘要：神仙草,又名凉粉草(Mesona chinesis Benth),民间常称为仙草、仙人草、仙人冻等。为唇形科凉草粉属一年生草本植物。在我国有悠久的食用和药用历史。凉粉草中的活性成分有多糖、黄酮、萜类、酚类和色素类成分,具有抗氧化、降血脂、降血糖、降血压、抗菌、抗炎、抗病毒、抗缺氧等多种生物活性,具有很好的开发前景。本文对陕西省蓝田的神仙草进行活性成分及其功能的综述,为其合理开发和应用提供一定的理论依据
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