作者：王钦学 张俊杰 张静园 张杰 张英杰品种筛选甜玉米试验总结密度对比试验保健食品产量性状碳水化合物大面积种植
摘要：黏甜玉米又称水果玉米，具有丰富的营养价值。随着人们生活水平的提高，膳食结构的不断变化，玉米越来越受人们的青睐，逐渐演变成为人们的日常保健食品，而黏甜玉米又因其独特的风味及碳水化合物组成，跻身于日常消费与食品加工的行列成了人们的一种物美价廉的保健食品。因此2011年黑龙江省八五七农场准备投资上马甜玉米加工项目，丰富农场职工的日常生活，为此科研站引进了6个甜玉米品种进行品种筛选和密度对比试验，筛选出性状优良、抗逆性强、产量性状好、密度适宜的优良品种，为大面积种植推广提供科学依据。
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