作者：王凡业; 薛文漪生物催化剂无水条件催化剂设计溶剂设计
摘要：在工业范围内广泛使用无水生物催化剂还存在2个障碍：反应速率和长期稳定性的问题，本文重点介绍了使用生物催化剂设计技术来克服这些障碍，包括酶修饰、固定化、蛋白质工程和非传统溶剂的使用等技术。
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