作者：陶雄辉(摄)中华非物质文化遗产雅安生产方式手工作坊营养成份烧制历史
摘要：荥经被称为“中华砂器第一乡”,有着两千多年的砂器烧制历史,一直传承着历史遗留下来的传统手工作坊生产方式。2008年,荥经砂器烧制技艺被列入国家非物质文化遗产。荥经黑砂是以荥经本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1300℃以上的高温烧制而成。质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,广受赞誉。
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