作者：阚莹莹价值泡菜历史苏轼米饭
摘要：历史向来占怪，令人常以今事追缘溯古，往往能找到惊人的历史参照。近千年前的北宋，大文豪苏轼与弟弟苏辙求学时，常以“三白饭”作为物质食粮。所谓“三白饭”，指的是“盐、白萝卜、白米饭”，苏轼与文友刘贡父闲谈时，想起年少时的“三白饭”，赞其“日享三白，食之甚美，不复信世间有八珍也。”
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《新城乡》（CN：51-1734/D）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新城乡》以“城乡新视力”为内核，准确传递高层声音，权威阐释政策趋势，紧扣民生发展脉动，深度解读热点话题，前瞻探索发展路径，精彩呈现各地实践，重点展示美丽城乡，融资政性、专业性、可读性于一体。
