作者：李黎明中国文化食谱饮食方式北魏时期食物菜肴酒
摘要：我们通常说的饮食是广义的，包括了饮（水、酒、茶等）和食（各种食物、菜肴），这也是中国饮食方式的基本结构。由于饮食在生活中的重要，饮食发达之后，出现很多专门的著述，在北魏时期有了食谱，一千多年以来，已经是蔚然大观。
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