作者：舒炜富顺顺城区闻名天下洞顶科举时代文化中心优质大米洗尽铅华蜀国木甑
摘要：任何一座城市的繁衍都离不开美食,中国井盐发祥地之一的富顺则离不开豆花。一味民间的传统食物看似无足轻重,但它却成为一种文化的寄托。＂巴地将军蜀国相,富顺才子内江官＂,科举时代产生的238名进士,让富顺这座有着1400余年建县史的川南县城,成为了闻名天下的＂才子之乡＂。这里漫长的历史与人文的交汇中,才子与豆花结下了不解之缘,豆花也因才子而更具＂冰清玉洁＂的特质。
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