干制加工蜂蛹昆虫纲幼虫期膜翅目采摘期干制法胡蜂
摘要：蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在山区，野蜂1年可繁殖2-5代，蜂蛹的采摘期应控制在高龄幼虫期至变蛹期。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于储藏、包装。
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《乡村科技》（CN：41-1412/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡村科技》荣获2013年度河南省自然科学一级期刊，以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象。
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