作者：马志伟; 张宝金生产现状河南省西瓜发展趋势种植技术史料记载传统特产市场需求
摘要：河南省地处中原，气候、土壤、地理、交通等条件都非常有利于西瓜种植产业的发展。据史料记载，早在800多年前西瓜已在河南省广泛种植。开封是我国三大西瓜名产区之一，其生产的汴梁西瓜历史悠久，驰名中外，是河南省的传统特产。此外，中牟、商丘、周口、新乡、内黄等地也都是有名的西瓜产区。近几年，随着西瓜基地种植技术的提高和市场需求的变化，河南省的西瓜种植表现出以下特点：
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