夏季喝汤有益健康

作者：吕常健康夏季清热解毒骨头汤蛋花汤冬瓜菜口味鸡汤

摘要：夏季多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，有益健康。 日常人们常喝的汤有荤、素两大类，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等；素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。无论是荤汤还是素汤，都应根据各人的喜好与口味来选料烹制，“对症喝汤”可达到抗衰治病，清热解毒的“汤疗”效果。

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