作者：晨光采收贮藏白菜结球甘蓝露地栽培西南地区长江流域北方地区晚熟品种卷心菜
摘要：洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。长江流域及西南地区四季均可露地栽培，满足全年供应；北方地区除严冬外，春、夏、秋三季栽培。如选择叶球紧实、抗病性强、耐贮性好的平头或中、晚熟品种，10月下旬至11月下旬收获，经贮藏可供冬季及早春市场。
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《乡村科技》（CN：41-1412/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡村科技》荣获2013年度河南省自然科学一级期刊，以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象。
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