作者：候站民; 董红岳; 智木山快速育肥法肉牛牛肉品质育肥牛架子牛肥育
摘要：一、育肥牛的选择。用作育肥的架子牛的选择与肥育速度和牛肉品质有很大关系，是确保高效的首要环节。在育肥牛的选择上要注意以下几个方面。
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《乡村科技》（CN：41-1412/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡村科技》荣获2013年度河南省自然科学一级期刊，以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象。
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