作者：袁南生美国湘籍湖南卫视中国人封面人物总设计师改革开放
摘要：1979年1月,美国《时代》周刊介绍了两个中国人：一位是封面人物、中国改革开放的总设计师邓小平;一位是来自于中国湖南的美籍华人钟武雄.该刊介绍钟武雄的文章标题颇具爆炸性：《湖南菜王？钟一来自醴陵乡下的原子弹》.我到旧金山担任中国驻旧金山总领事不久,即推动湖南卫视和加州影视公司,联合拍摄了宣传钟武雄生平事迹的纪录片《从外交官到世界名厨》.在开拍仪式,我将钟武雄一生概括为“五爱”人生,即“爱国、爱乡、爱侨、爱业、爱家”.我认为,“五爱”人生是对钟武雄一生恰如其分的评价,也是钟武雄一生始终不变的情怀.
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