作者：张睿; 魏安智; 杨途熙; 撒文清; 杨恒玫瑰精油大马士革保加利亚相对密度折光指数标准要求物理指标相对含量成分含量市场销售油标准旋光度香成分玫瑰油原产地摩洛哥香气黄色
摘要：采用ISO 9842:2003玫瑰油标准,对陕西商州引种的保加利亚主栽玫瑰品种"Kazanluk" (Rosa damascena Miller)精油进行分析.结果表明,该玫瑰精油香气具有天然玫瑰花香,香气细腻、柔和、飘逸.油为液体,淡黄色,相对密度(20/20℃)0.859 9,折光指数(20℃)1.459 2,旋光度(20℃)-4.3°,冻点20.6℃,酯值11.9,这些物理指标达到了标准要求.大量主香成分相对含量:乙醇0.5%,香茅醇45.5%,橙花醇4.5%,香叶醇7.6%,苯乙醇2.9%,十七烷烃1.13%,十九烷烃15.5%,二十一烷烃5.0%.这些成分含量与原产地保加利亚玫瑰油成分范围有一定差异,但与摩洛哥同类玫瑰油标准相符,可以作为商品油在国际市场销售.
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