作者：李毅斌果树研究所大樱桃试验简报晚熟品种保鲜剂处理樱桃果实低温贮藏果实外观
摘要：大樱桃经过较长时间低温贮藏后,果实外观质量会变差,出现果面光泽变暗、色彩减退、光洁度下降等现象.低温贮藏的果实在常温下直接上市销售,果面会出现变褐变暗等现象,严重影响商品价值.为解决这一问题,我们于2016年和2017年在甘肃省天水市果树研究所进行了大樱桃晚熟品种8-102货架期不同保鲜剂处理效果对比试验,两年试验结果一致,本试验选取了2017年数据.
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