作者:伍国红; 李玉玲; 孙锋; 王勇; 苏来曼·艾...制干品种葡萄干吐鲁番发展趋势种类品种差异颜色原料
摘要:新疆吐鲁番葡萄干品种繁多,葡萄原料和品种差异较大,制成的葡萄干根据颜色可分为绿葡萄干、红葡萄干、黑葡萄干等。葡萄干的颜色取决于原料本身的颜色和制干的方式。
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《西北园艺·果树》(CN:61-1226/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《西北园艺·果树》立足西北,面向全国,报道果业发展中的新成果、新产品、新经验、新观点、新信息,突出先进生产栽培技术及名特优新品种的宣传推广,主要读者对象为专业果农和果业一线科技人员及大中专院校师生、科研院所研究人员。
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