作者:宇文欢; 董继先; 张明感官特性测试方法评价系统fast系统phabrometer系统
摘要:系统论述了现阶段国内外在皮革感官特性参数测试方面的研究现状、设备组成、测试方法、使用优缺点及适用范围,分析其内在发展规律和外在市场需求,提出了今后的研究方向。
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《西部皮革》(CN:51-1624/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《西部皮革》是国内外公开发行的皮革行业综合型科技期刊。
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