作者：叶国光龙藏上市季节笋炒肉片李渔浙南地区煸炒李调元汤汁物资集散地炒肉丝
摘要：<正>竹笋我国产量世界第一,浙南地区的龙藏冬笋最负盛名。眼下正是春笋上市季节,在此介绍几道与笋有关的菜肴。竹笋是营养丰富的细菜。有寒士"山珍"之称;李渔称笋为"蔬菜第一品"。
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