作者：陈耀辉第一楼浙南三益市场竞争金氏余顺李大同光绪八年认定条件专营店
摘要：<正>时过境迁。在市场竞争日益激烈的今天,那些曾经闪着灿烂光环的老字号还能熠熠生辉的已寥若星辰。尴尬的现状温州酒家最近正在筹划老店新开,以应对新形势下市场需求。位于市区五马街口的温州酒家,现为温州一百下属企业。1956年10月1日开业时,曾号称“浙南第一楼”。上世纪80年代至90年代中期,温州酒家是温州人摆婚宴的首选之地。当时温州酒家名厨云集,以擅长瓯莱著称。但从上世纪90年代中后期开始,由于我市民营餐饮企业大量涌现,温州酒家受到不小冲击,而建
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