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四川宜宾喜捷槽坊头明代白酒作坊遗址发掘简报

遗址发掘简报四川省宜宾县作坊白酒明代基础建设工程文物考古

摘要:槽坊头明代白酒作坊遗址位于四川省宜宾市宜宾县喜捷镇红楼梦村(图一).现红楼梦酒厂酿酒车间北面。此处以前即为一酿酒作坊.当地村民称其为槽坊头。遗址位于岷江南岸二级阶地上,名为公馆坝。南面为丘陵,西侧浅丘为纱帽山.东侧浅丘为桤木林坡。遗址西面有鸳溪河.从西南向东北穿过台地,在江心沙洲中坝子西南面汇入岷江(图七)。遗址分布在红楼梦酒厂新厂区扩建范围内.在基础建设工程中发现大量的青花瓷片。由于当地有此处为一老酒坊的传说.厂方主动向四川省文物考古研究院报告.希望进行发掘。2010年12月.四川省文物考古研究院对现场进行调查.确认遗址面积约3000平方米。

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