作者:王琪韩健文学
摘要:《文史知识》2008第9期刊登了韩健畅先生的《"寒具"考》一文,认为"寒具"不是馓子,而是油炸饼。经考证,旧说不虚,此解谬误。
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《文史知识》(CN:11-1358/K)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《文史知识》以普及中国古代文史知识、弘扬中华传统文化为宗旨,荟萃全国一流文史专家,坚持“大专家写小文章”,务求知识性、趣味性和学术性的统一,内容涵盖古代文化的各个方面,受到学术界的广泛好评和各界读者的喜爱,是全国颇具影响力的文史类名牌刊物之一。
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