作者：蒋益文困难时期肉天灾人祸工作人员经济视察
摘要：1959年至1961年，是我国经济非常困难的时期。1959年秋，主席到山东、安勘、河南等地视察，看到久早不雨，庄稼枯萎不收，不禁长叹：“天灾人祸啊!”回到北京，他对身边的工作人员说：“全国人民都在定量，我也应该定量。是不是肉不吃了？你们愿意不愿意和我一起带这个头？”大家回答：“愿意!”于是主席宣布：“那好。我们就实行三不：不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量!”
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《文史月刊》（CN：14-1285/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《文史月刊》充分发挥政协文史资料“存史、资政、团结、育人”的社会作用，对近现代以来重大历史事件和重要历史人物进行真实记录，具有参政、议政、资政等重要的史料参考价值。
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