作者：谢少萍食品市场市场管理中国古代成熟果实周代严禁
摘要：周代：果实未成熟，严禁入市场 据《礼记》记载，周代对食品交易就有了规定，当时规定：“五谷不时，果实未熟，不粥于市”。这大概是我国历史上最早的关于食品市场管理的记录。这里所说的“不时”，意思是未成熟。未成熟的果实易引起不良后果，从周代开始，政府就严禁未成熟的果子上市。
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