作者：王恩收慈禧太后中国历史奢侈豆芽鸭子
摘要：慈禧太后掌握大清政权近50年，享尽了人间的荣华富贵。 慈禧太后每次吃饭，必须上100盘菜。这么多的莱有的她都顾不上看一眼。有一次，她坐火车去沈阳,光炉灶就带了50个。每个炉灶配一个大厨，一个专管生火的小厨，一个杂厨，比如老太后要吃豆芽,杂厨就要一根一根地择豆芽，不能弄断豆芽杆，每个大厨每次就做两样菜，因为有时候一个菜需要做两三天，比如老太后喜欢吃鸭子,大厨炖一只鸭子就需要两天多。
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《文史月刊》（CN：14-1285/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《文史月刊》充分发挥政协文史资料“存史、资政、团结、育人”的社会作用，对近现代以来重大历史事件和重要历史人物进行真实记录，具有参政、议政、资政等重要的史料参考价值。
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