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PCR法检测食品和动物饲料中的转基因成分

作者:周建嫦; 杨明杰; 杨杏芬; 黄俊明; 凌文华camv35s启动子nos终止子roundupsoybeanbt176maximaizermon810yieldgard

摘要:目的初步调查广州市场上含大豆及玉米原料的食品和饲料中转基因成分的存在情况.方法通过PCR检测camv 35S启动子和nos终止子,筛选食品中是否含转基因成分,并进一步通过PCR检测RoundUp ReadyTM Soybean(RRS)、Bt176 Maximaizer和Mon810 YieldGard的特异DN段,判断是否含这三种成分.结果从22份市售食品和3份动物饲料,检测出1份玉米汤和2份鲜黄豆样品、1份薯条、及1份大鼠和1份豚鼠饲料中含转基因成分;其中的阳性鲜黄豆和饲料样品含有RRS,而阳性玉米汤和饲料样品中未检测到Bt176 Maximaizer和Mon810 YieldGard.结论部分未标识市售食品和动物饲料中含转基因成分.

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卫生研究

《卫生研究》(CN:11-2158/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《卫生研究》先后荣获全国优秀期刊二等奖;国家期刊奖百种重点期刊;卫生部首届医药优秀期刊一等奖。期刊收录:荷兰《文摘与引文数据库》、美国《生物医学检索系统》、英国《英国皇家化学学会文摘》。

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