作者：王庆忠; 王洪海皮肤真菌病基因组免疫预防有机质降解食品加工业抗生素生产生物体内原核生物
摘要：真菌在自然界中分布极为广泛，它们存在于土壤、水、空气和生物体内外。自然界存在真菌超过10万种。真菌在环境有机质降解中发挥了关键作用，参与了从原核生物到植物乃至动物的共栖共存。有些真菌能转化土壤中的有机物质；有的在发酵工业、食品加工业、抗生素生产中已为人类创造了巨大的利益；有些真菌具有严重的破坏作用，如有的引起植物麦锈病的真菌，有的引起动物和人类的皮肤真菌病等，因此合理利用有益真菌，消灭和预防有害真菌具有重要的经济价值，需要进一步研究真菌的免疫预防，化害为利，造福人类。
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