作者：冯飞飞; 张强; 王莉; 冯晓琴; 尹晓蛟; 罗...单核细胞增生李斯特菌无害李斯特菌生物被膜prfa
摘要：单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes,LM）是重要的革兰氏阳性食源性致病菌,易在食品以及各种食品加工、运输和保藏设备的接触面形成生物被膜,从而具有更强的抗逆性而难以彻底清除,因此成为食品卫生安全的重要隐患。PrfA是LM毒力基因转录表达的重要调控因子,通过比较研究LM野生株（EGD和EGDe）、PrfA缺失株（EGD prfA和EGDe prfA）、无害李斯特菌（Listeria innocua,LI）、携带组成性表达PrfA蛋白的重组无害李斯特菌（LI-pERL3-prfA＊）以及重组单核细胞增生李斯特菌（EGDe prfA-pERL3-prfA＊）生物被膜形成能力的差异,探讨LM重要的毒力调控蛋白PrfA对生物被膜形成的影响。实验结果显示：LM野生株具有较强的生物被膜形成能力,而LI形成生物被膜的能力最弱;PrfA的缺失能降低LM生物被膜的形成能力;组成性高量表达PrfA蛋白可以回复EGDe prfA的生物被膜形成能力,但对LI没有增强作用。以上实验结果表明：PrfA在LM生物被膜形成中具有重要的促进作用。
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