作者：齐东梅; 梁启美; 惠明; 牛天贵芽孢杆菌抗菌蛋白棉花枯萎病棉花黄萎病
摘要：从土贝母和腊肠等中药和发酵食品中筛选出对棉花枯萎、黄萎病菌有广谱拮抗作用的芽孢杆菌29株,其中有12株菌产抗菌蛋白.有5株抑菌活性较强:H110、H184、H216、B316和B382.经初步鉴定,H110和H184为枯草芽孢杆菌,H216、B316和B382为地衣芽孢杆菌.5株菌的蛋白粗提液对热稳定,对蛋白酶K、胰蛋白酶均不敏感,但H184、H216的蛋白粗提液对胃蛋白酶部分敏感.
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