白曲霉工程菌TR12循环转化酒精废液研究

作者：向文良; 张文学; 乔宗伟; 胡承酒精废液微生物转化转化液回用

摘要：在含固体残渣8%的酒精废液中,加入尿素2g/L、玉米浆2 mL/L,经接种白曲霉基因工程菌TR12菌株,在32℃摇床培养70h后,可获得含糖化酶246 U/mL和耐酸性α-淀粉酶13.42U/mL的转化液.转化液直接循环利用于无蒸煮酒精发酵配料工序,不仅不影响酒精生产的产量和质量,而且能有效地减轻环境污染压力,节约水资源,降低生产成本.

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