国家质检总局禽肉制品不合格产品市场流入督查专项检查生产企业农业部门生产工艺
摘要：国家质检总局11月13日就防控禽流感工作做出紧急部署，决定在北京、河北、内蒙古等16个省份开展对禽肉制品的国家监督专项检查，严防不合格产品流入市场。国家质检总局对本次禽肉制品检查特别要求注重三点：是否有农业部门的检疫合格证明，是否有病死鸡、鸭、鹅等禽类，是否来自疫区。同时要查肉制品生产企业的生产条件和生产工艺，特别是对以禽肉为原料生产熟食制品的企业。
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