一周儿童食谱 一目了然的营养区隔

作者：格雷戈·西格尔营养不良儿童食谱区隔三十年肥胖饥饿食物

摘要：关于饥饿和肥胖之间的故事永远不只是吃什么和不吃什么那么简单，它们通常是一枚硬币的两面：人们无法吃到有营养的食物。事实上，正是那些二三十年前挣扎在饥饿和营养不良境地的人们，现在正遭受着肥胖的困扰。观察这一张张来自全球的一周儿童食物清单，隐藏在“丰盛”背后的“匮乏”一目了然。

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