作者：伍景琼; 贺海艳; 高甜; 邓荣莉影响机理结构方程模型单因素方差分析消费者特征生鲜冷链宅配
摘要：为揭示消费者特征对生鲜冷链宅配服务的影响机理,根据南京市317名消费者调查数据,从两个角度展开分析。一是主观偏好角度,通过分析国内外文献提出假设并构建结构方程模型,定量分析各主观偏好对生鲜冷链宅配服务影响,研究发现便利性、安全性、可靠性以及流行性偏好正向显著影响消费者生鲜冷链宅配需求,经济性偏好则负向显著影响消费者生鲜冷链宅配需求。二是社会属性角度,采用单因素分析法对不同年龄、性别、文化水平以及收入水平的消费者生鲜冷链宅配需求进行分析,结果表明不同性别与收入水平的消费者,其生鲜冷链宅配需求有显著差异。其中,女性对生鲜冷链宅配的需求高于男性,且收入水平越高的消费者越愿意使用生鲜冷链宅配服务。
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