作者：吴诗云; 陈传军; 马亮冷链系统北京机械工业自动化研究所吉林速冻食品物流系统肉食品加工市场需求冷链物流
摘要：最近几年，随着国内肉食品加工和速冻食品的市场需求不断扩大，正大集团旗下正大食品对食品冷链物流的需求不断增加。2017年初，由北京机械工业自动化研究所（以下简称北自所）承建的正大食品多个自动化冷库以及冷链物流系统在吉林、湛江、南通、徐州、襄阳等地陆续投入使用。其中，吉林正大食品有限公司（以下简称“吉林正大”）的冷链物流系统建设投资规模大，覆盖范围广，最具典型性。
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