作者：唐慧英 鄢丹 张清哲 张少锋 肖小河 刘荣...微量热法鹿茸青春双歧杆菌金黄色葡萄球菌肠道特征菌群活性部位
摘要：建立灵敏表征鹿茸中具有补益活性的4个部位对两种肠道特征菌群生长代谢影响的评价方法.采用微量热法,在不同给药条件作用下,以产热功率-时间曲线（热谱曲线）的特征参数（生长速率常数（k）、最大产热功率（Pmax）、达峰时间（tp）及有效率（E）等）为指标,对肠道主要有益菌（青春双歧杆菌）生长代谢程度进行客观地量化评价.挑选鹿茸促菌最强的活性部位,进一步考察该部位对病原微生物（金黄色葡萄球菌）生长抑制的作用规律.结果表明,鹿茸不同活性部位促进青春双歧杆菌生长代谢强弱顺序为：正丁醇〉乙醚〉氯仿〉乙酸乙酯.活性最强的正丁醇萃取液对病原微生物（金黄色葡萄球菌）抑制影响的研究表明,正丁醇萃取液在浓度大于200μg·mL^-1时,对金葡菌生长具有抑制作用.且tp随药液浓度的增加而相应地延长;k,Pmax均随浓度的增加而相应地减小.微量热法具有灵敏准确、实时在线、重现性好等特点,可用于名贵药材——鹿茸的活性部位的筛选,也为药效物质的研究提供了一个新的研究思路和方法.
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