作者：贾磊（译）食盐含量ali公司替代品德国包装食品食品工业预加工脑血栓
摘要：过多摄入食盐（NaCl）容易引起高血压和脑血栓，因此目前对包装食品和预加工食品中的食盐含量有着越来越严格的规定。但是食盐在食品工业特别是预加工食品中还很难避免，它常被用作味加强剂、增稠剂、稳定剂、防腐剂等。
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《无机盐工业》（CN：12-1069/TQ）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《无机盐工业》致力于宣传、报道本行业取得的最新技术成就，大力推广新技术、新设备、新工艺、新产品、新用途等方面的科研成果；交流各种科技、生产、市场信息；介绍世界各国无机盐工业的技术水平和发展动态，忠诚地为修养进我国无机盐工业的技术进步和生产发展服务。
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