酶工程课程的教学改革

作者：涂绍勇教学改革酶工程科学研究实践

摘要：以所从事的酶工程理论教学、相关科学研究和实践为出发点,进行酶工程课程教学的改革,以解决酶工程课程教学中存在的问题。探讨如何把科学研究与理论教学相结合,并通过学生的综合实践来实施,从而有效地提高学生学习知识的兴趣和效果,为相关教学提供一定的参考。

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