作者：蒋久经; 傅万钟; 涂德深华楼餐饮食品蔡林记中国烹饪协会挂炉烤鸭六渡桥三丝鱼翅特级厨师香酥鸭店名
摘要：<正>素以京津风味而闻名遐尔的武汉德华酒楼,至今有将近90年历史。90年,世事何其沧桑!德华楼作为一家微型餐饮食品企业,居然在市场的大风大浪中一路颠簸地走了过来,成为了省市授予的"武汉市著名商标"和"湖北省著名商标",2011年又被市商务局认定为"武汉老字号"。冠以"德华楼"商标的德华水磨年糕、德华小包、德华
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