作者：蒋久经; 傅万钟; 凃德深食品加工乳业公司企业经济效益国际质量体系特色食品食品品牌现代化厂房食品协会奶油蛋糕
摘要：<正>湖北传统食品的引领者、中华老字号企业、扬子江食品乳业有限公司董事长、总经理梅红运其人其事提起老字号,别以为都是祖传家业,子孙继承。如果说是继承,作为扬子江乳业公司后人的梅红运,继承的只是扬子江这块招牌的无形资产。梅红运1984年顶职进公司,1993年因企业经济效益不好而进行全面改
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《武汉商务》创刊于1983年，在发挥理论先导作用、集聚商界理论精英、宣传武汉商业、提升武汉商业的理论与科技水平、推动武汉商业改革和现代化发展等方面发挥了重要的历史作用。 《武汉商务》既是面向全市商业企业的行业性刊物，又是武汉市商业局的政务刊物，需要得到政府和企业、行业组织继续关心和支持。为了进一步做好刊物的服务工作，今后办刊中要通过强化理论性、前瞻性、研讨性、实用性、可读性进一步赢得全市商业企业的继续支持，从而不断扩大影响，努力把刊物越办越好。
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