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规范早餐市场经营 提升汉味小吃水准——武汉早餐市场状况、问题及对策分析

作者:李佩伟市场状况对策分析环境卫生状况九省通衢产品质量消费环节经济活动营户品种多样一次性餐具

摘要:<正>"过早"是武汉人特有的,吃早餐的俗称。九省通衢的武汉受地理环境与经济活动的影响,人们长期积累,养成了出门"过早"的习俗。武汉早点小巧精雅,造型别致,以种类多、搭配秒、做法绝、价不高,得饱为特色,在全国享有盛名。一直以来,我市早餐市场繁荣不衰,但市场秩序不尽人意,无证经营、违章占道经营、不规范经营现象仍然存在,食品安全,环境卫生状况与市民的要求有一定的距离。武汉独特的区位优势使武汉的早

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武汉商务

《武汉商务》创刊于1983年,在发挥理论先导作用、集聚商界理论精英、宣传武汉商业、提升武汉商业的理论与科技水平、推动武汉商业改革和现代化发展等方面发挥了重要的历史作用。 《武汉商务》既是面向全市商业企业的行业性刊物,又是武汉市商业局的政务刊物,需要得到政府和企业、行业组织继续关心和支持。为了进一步做好刊物的服务工作,今后办刊中要通过强化理论性、前瞻性、研讨性、实用性、可读性进一步赢得全市商业企业的继续支持,从而不断扩大影响,努力把刊物越办越好。

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