作者：陈淡宁; 李蔚传承人浙江保鲜故事文明技能技术部级
摘要：今年5月公布的第五批部级非遗传承人中,浙江入选的人数全国第一,加上前四批仍在世的传承人,目前浙江的部级非遗传承人总数已达到196人.浙江是个非遗大省,多年来在非遗保护领域,浙江也一直走在全国前列.浙江非遗经验,备受全国同行关注.每一样呈现技能技术技巧技艺的工艺背后,都有匠作技术的“保鲜者”.
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