作者：杜宗绪乙酰胆碱酯酶酶抑制法农药残留快速检测
摘要：概观目前农药残留造成的危害,认识其紧迫性,本文结合介绍乙酰胆碱酯酶酶抑制法快速检测农药残留技术的研究现状,指出了酶抑制法在使用中存在的问题和趋势,强调以民生为本,必须加大综合措施,遏制农药残留问题的继续蔓延。
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