作者：王富蓉木材出口油梨原始森林木瓜椰子芒果油棕果香蕉
摘要：吃树穿布“靠山吃山,靠水吃水。”刚果有大片的原始森林,每人平均可占二十公顷。这样,刚果人民便“靠树吃树”了。树能吃吗?能!大量木材出口能交换各种粮食,这是一;有些树木的果实可以加工成食品,如用油棕果榨油、用柑桔制饮料等,这是二;果树遍地皆是,香蕉、椰子、芒果、木瓜、油梨等,都自生自长,人人可以随意采食,而且一年到头都枝头累累。自古至今,有些刚果人民整年以水果代粮,这是三。所以在刚果有“吃树”之说。
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