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从“国际月饼”看过节新风尚

作者:丁宜; 乐艳娜; 杨舟; 包雪琳; 蓝建中; 郭...荞麦面豆沙馅松饼柠檬叶新加坡人现场制作抹茶馅料越南河内范海

摘要:同中国一样,在有些国家,人们过中秋也吃月饼。这些“国际月饼”既出新出彩,又绿色健康,且不失节俭之风,同时带有浓浓的人情味。松饼是朝鲜传统的中秋节食品,呈半月形,用米粉制成,颜色主要有白色、青色等,通常是豆沙馅或枣泥馅。日本人在中秋吃一种叫“月见团子”的米粉团。此外,还出现了一些用鸡蛋来象征月亮的食品,如“月见乌冬面”、“月见荞麦面”等。

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晚晴

《晚晴》(CN:52-1006/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《晚晴》杂志以“老年人的生活手册,老年人的知心朋友”为办刊宗旨,融思想性、知识性、实用性、趣味性为一体,贴近老年生活、走进老年心灵、沟通老年情感、关爱老年健康。以服务老年人精神文化需要为己任,着力于“关注老年情感、呵护老年健康”,倾力构造老龄化社会新型的先进性老年文化。

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