作者:丁宜; 乐艳娜; 杨舟; 包雪琳; 蓝建中; 郭...荞麦面豆沙馅松饼柠檬叶新加坡人现场制作抹茶馅料越南河内范海
摘要:同中国一样,在有些国家,人们过中秋也吃月饼。这些“国际月饼”既出新出彩,又绿色健康,且不失节俭之风,同时带有浓浓的人情味。松饼是朝鲜传统的中秋节食品,呈半月形,用米粉制成,颜色主要有白色、青色等,通常是豆沙馅或枣泥馅。日本人在中秋吃一种叫“月见团子”的米粉团。此外,还出现了一些用鸡蛋来象征月亮的食品,如“月见乌冬面”、“月见荞麦面”等。
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